Η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή αποφάσισε να φιλοξενήσει τους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες της Γκρενόμπλ Αυτή η πόλη έγινε η δεύτερη πόλη της Γαλλίας μετά το Chamonix να διοργανώσει αγώνες χειμερινών αθλημάτων αυτού του επιπέδου.
Οι Χειμερινοί Ολυμπιακοί Αγώνες του 1968 αποτέλεσαν το θεμέλιο του αθλητισμού Η σημαντικότερη καινοτομία εισήχθη - η δοκιμή ντόπινγκ. Είναι γνωστό ότι οι πρώτες ουσίες που επηρεάζουν τις αθλητικές επιδόσεις υπήρχαν και θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν πριν από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Οι μεταπολεμικές επιτυχίες της φαρμακολογίας θα μπορούσαν να μετατρέψουν τους Ολυμπιακούς Αγώνες σε διαγωνισμούς για γιατρούς με εξαιρετικά δυσάρεστες συνέπειες για τους αθλητές. Στη συνέχεια βελτιώθηκαν οι δοκιμασίες ντόπινγκ μετά την εφεύρεση νέων απαγορευμένων φαρμάκων.
Εκπρόσωποι 37 ομάδων έφτασαν στη Γκρενόμπλ. Για πρώτη φορά στους αγώνες θα μπορούσαν να δουν δύο ξεχωριστές ομάδες Γερμανών αθλητών - από τη ΛΔΓ και από την Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας. Επίσης για πρώτη φορά αθλητές από το Μαρόκο πήραν τα παιχνίδια. Οι αθλητές αυτής της χώρας έγιναν οι μοναδικοί εκπρόσωποι της αφρικανικής ηπείρου στα παιχνίδια.
Η Νορβηγία πήρε την πρώτη θέση στην ανεπίσημη κατάταξη των χωρών με τον αριθμό των μεταλλίων. Μόνο ένα βραβείο πίσω της ήταν η Σοβιετική Ένωση. Ο χρυσός έγινε δεκτός από τη σοβιετική ομάδα χόκεϋ, καθώς και μια ομάδα βιοαθλών. Τα υψηλά αποτελέσματα, όπως και στις προηγούμενες ολυμπιάδες, αποδείχθηκαν από τους σκελετούς της Σοβιετικής Ένωσης. Ο χρυσός κέρδισε ένα ζευγάρι Lyudmila Belousova και Oleg Protopopov, και το ασημένιο κέρδισε η Τατιάνα Ζούκ και ο Αλέξανδρος Γκορέλι.
Η τρίτη θέση έμεινε από την οικοδέσποινα του αγώνα - τη Γαλλία. Το πραγματικό αστέρι της γαλλικής ομάδας ήταν ο σκιέρ Jean-Claude Killy, ο οποίος κέρδισε 3 χρυσά μετάλλια.
Οι Ηνωμένες Πολιτείες παρουσίασαν μέτρια αποτελέσματα, παίρνοντας μόνο την 9η θέση. Το μόνο χρυσό μετάλλιο για την εθνική ομάδα κέρδισε ο σκιτσαριστής Peggy Fleming. Ένας άλλος σκέιτερ - Tim Wood - έγινε ένας ασημένιος μετάλλιος. Οι αμερικανοί σκοπευτές έλαβαν πολλά μετάλλια.
Οι Ολυμπιακοί Αγώνες δεν ήταν χωρίς σκάνδαλα. Συγκεκριμένα, εξαιτίας της παραβίασης των κανόνων του διαγωνισμού, απαλείφθηκαν 4 έλκηθρα από τη ΛΔΓ, 3 από τους οποίους είχαν προηγουμένως αναλάβει ηγετικές θέσεις στον τελικό των αγώνων.