Το 1968, η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή ανέθεσε και πάλι τη διεξαγωγή των αγώνων της Γαλλίας. Φέτος, η Γκρενόμπλ έγινε πρωτεύουσα των διεθνών αγώνων χειμερινών αθλημάτων.
Η τελική απόφαση ότι τα παιχνίδια θα διεξαχθούν στη Γκρενόμπλ έγινε σε συνεδρίαση της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής το 1964. Οι αντίπαλοι της Γκρενόμπλ ήταν η ιαπωνική πόλη Σαπόρο, πρωτεύουσα της Νορβηγίας, Όσλο και Λίμνη Πλάκτιν, που βρίσκονται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το γαλλικό χιονοδρομικό κέντρο κέρδισε με περιθώριο στον τελευταίο γύρο κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού με την εφαρμογή της καναδικής πόλης του Κάλγκαρι.
Για 4 χρόνια, στη Γκρενόμπλ, για παράδειγμα, στο Ολυμπιακό Στάδιο κατασκευάστηκαν αρκετές ειδικές αθλητικές εγκαταστάσεις για παιχνίδια. Τα μονοπάτια για σκι και tobogganing υπήρχαν νωρίτερα, γεγονός που μείωσε το οικονομικό κόστος της προετοιμασίας για τους Ολυμπιακούς Αγώνες.
Μόνο 37 χώρες συμμετείχαν στους αγώνες. Οι διαγωνισμοί αυτοί ήταν το ντεμπούτο για την ομάδα του Μαρόκου. Επίσης, οι Ολυμπιακοί Αγώνες του 1968 ήταν ο πρώτος στον οποίο συμμετείχαν χωριστά οι εθνικές ομάδες της ΛΔΓ και της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας.
Η Νορβηγία κατέλαβε την πρώτη θέση στην ανεπίσημη κατάταξη μετάλλων, η οποία αντανακλούσε το υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης των αθλητών αυτής της ομάδας στα χειμερινά αθλήματα. Οι Νορβηγοί σκιέρ έδειξαν καλύτερα. Πολλά μετάλλια φέρθηκαν επίσης από τους σκέιτερ και τους διθαλανούς.
Ο δεύτερος με καθυστέρηση μόνο ενός μετάλλου ήταν η Σοβιετική Ένωση. Η εθνική ομάδα χόκεϋ της ΕΣΣΔ έλαβε χρυσό. Οι σοβιετικοί skaters έκαναν άριστα. Ένα ζευγάρι Lyudmila Belousova και Oleg Protopopov πήρε την πρώτη θέση, και Tatyana Zhuk και Αλέξανδρος Gorelik έγινε δεύτερη. Επίσης, ένας χρυσός πήγε στον σοβιετικό αθλητή για άλμα σκι, κάτι που ήταν μια σημαντική επιτυχία για την ΕΣΣΔ σε αυτόν τον τομέα.
Η τρίτη ήταν η ομάδα της Γαλλίας - η χώρα υποδοχής του διαγωνισμού. Σχεδόν όλα τα μετάλλια της ομάδας φέρθηκαν από σκιέρ, των οποίων το επίπεδο στη Γαλλία είναι παραδοσιακά υψηλό. Η ομάδα των Ηνωμένων Πολιτειών έδειξε πολύ μέτρια αποτελέσματα, παίρνοντας την 9η θέση στη συνολική κατάταξη. Το μόνο χρυσό μετάλλιο στη χώρα ήταν ο Peggy Flaming, ο οποίος πραγματοποίησε ατομική πατινάζ.